Beschrijving

Brand New Cake Siliconen Bakmat met Macaronverdeling 42x30cm
De Brand New Cake Siliconen Bakmat met macaronverdeling is dé keuze voor iedereen die perfecte, gelijkmatige macarons wil maken. Omdat deze bakmat zowel flexibel als extreem duurzaam is, kun je er telkens opnieuw professionele resultaten mee behalen. Bovendien zorgt de slimme vlakverdeling ervoor dat je bij elke bakronde consistentie behoudt, waardoor het bakproces niet alleen eenvoudiger maar ook efficiënter wordt.

Siliconen bakmat voor macarons – gelijkmatig en efficiënt werken

Wanneer je graag strak afgewerkte macarons maakt, dan is een hoogwaardige siliconen bakmat onmisbaar. Doordat deze mat is vervaardigd uit sterk glasfiber met aan beide zijden een beschermende siliconenlaag, blijft hij uitstekend liggen op je bakplaat. Daarnaast kun je de mat probleemloos gebruiken in zowel vriezer als oven, omdat hij temperaturen van –40°C tot +230°C verdraagt. Hierdoor werk je sneller én nauwkeuriger, terwijl je tegelijkertijd voorkomt dat je deeg gaat uitlopen. Bovendien zorgt de duidelijke macaronverdeling ervoor dat je precies weet waar je moet opspuiten, zodat elke batch mooi gelijkmatig wordt.

Bakmat met macaronverdeling – optimaal bakgemak

Omdat de bakmat is voorzien van 48 macaronrondjes van Ø35 mm, kun je heel eenvoudig porties afstemmen op je recept. Dankzij de matdikte van 0,7 mm blijft de warmteverdeling tijdens het bakken constant, waardoor je macarons perfect garen zonder te verkleuren. Daarbij kun je de bakmat na gebruik meteen schoonmaken, omdat siliconen vrijwel niets vasthoudt. Daardoor werk je hygiënisch en bespaar je tijd tijdens het opruimen. Bovendien gaat deze mat, doordat hij is gemaakt van hoogwaardige materialen, jarenlang mee.