Beschrijving

FunCakes Lemon Zest smaakpasta brengt direct een frisse, intense citrussmaak in al je baksels en desserts. Deze smaakpasta is speciaal ontwikkeld om eenvoudig, gecontroleerd en krachtig smaak toe te voegen. Daarom is dit product een favoriet onder thuisbakkers én professionals die hun creaties nét dat beetje extra willen geven.

Waarom kiezen voor FunCakes Lemon Zest smaakpasta

De FunCakes Lemon Zest smaakpasta heeft een uitgesproken citroensmaak dankzij het hoge aandeel citroenschil. Daardoor proef je niet alleen frisheid, maar ook diepte en karakter. Bovendien mengt de pasta gemakkelijk door botercrème, bavarois, ijs en allerlei vullingen. Zo behoud je volledige controle over smaak en intensiteit.

Daarnaast is deze smaakpasta geschikt om mee te bakken. Je voegt hem namelijk probleemloos toe aan beslag voor biscuit, cake of cupcakes. Daardoor ontstaat een gelijkmatige smaakverdeling in het eindresultaat. Gebruik hierbij de aanbevolen dosering, maar pas deze gerust aan wanneer je op hogere temperaturen bakt. Boven de 200°C kan de smaak namelijk iets afnemen, waardoor een extra scheut smaakpasta wenselijk is.

Veelzijdig bakken met FunCakes smaakpasta

Omdat FunCakes deze smaakpasta geconcentreerd produceert, heb je maar weinig nodig voor een groots effect. Daardoor blijft de structuur van je beslag intact, terwijl de smaak volledig tot zijn recht komt. Bovendien werkt deze Lemon Zest smaakpasta uitstekend in chocolade ganache. De frisse citrustonen zorgen daar voor een mooi contrast met de romige chocoladesmaak.

De samenstelling is zorgvuldig opgebouwd uit suiker, citroenschil, water en aroma. Daarnaast zorgen voedingszuur E330 en stabilisator E466 voor een stabiele, consistente pasta. Het saffloerextract draagt bij aan de natuurlijke uitstraling van het product. Houd er wel rekening mee dat dit product alcoholhoudend is.

Lemon Zest smaakpasta voor frisse creaties

Omdat frisheid steeds populairder wordt in patisserie, past deze Lemon Zest smaakpasta perfect in moderne recepten. Denk bijvoorbeeld aan zomerse taarten, lichte desserts of cupcakes met een frisse twist. Bovendien combineert citroen uitstekend met smaken zoals vanille, framboos en witte chocolade. Daardoor kun je eindeloos variëren en nieuwe smaakcombinaties ontdekken.

Bewaar de smaakpasta droog en donker om de kwaliteit optimaal te houden. Zo blijft de smaak krachtig en consistent, ook bij langdurig gebruik. Terwijl je bakt en experimenteert, merk je al snel hoe veelzijdig en betrouwbaar dit product is.