Beschrijving

Wat is Bak- en Braadtouw?

Bak- en braadtouw, ook bekend als keukentouw, is een hittebestendig touw van katoen of linnen. Het wordt gebruikt om ingrediënten tijdens het bakken, braden of koken stevig bij elkaar te houden. Dit touw is voedselveilig en onmisbaar in de keuken.

Toepassingen van Bak- en Braadtouw

1. Binden van gevogelte en vlees

Bij het bereiden van rollades, kip of kalkoen wordt bak- en braadtouw gebruikt om het vlees stevig te binden. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en behoud van vorm.

2. Bij bakken en stomen

Bij het maken van zoete lekkernijen zoals puddingen of tulbanden wordt het touw vaak gebruikt om stoomvormen dicht te knopen.

3. Creatieve toepassingen

Het touw kan ook dienen voor decoratieve doeleinden, zoals het vastbinden van kruidenbundels of het presenteren van culinaire creaties.

Voordelen van Bak- en Braadtouw

• Hittebestendig: Het smelt niet en blijft stevig in de oven of pan.
• Voedselveilig: Het bevat geen schadelijke stoffen.
• Veelzijdig: Geschikt voor bakken, braden en creatieve kookprojecten.

Tips voor Gebruik

• Knip het touw altijd op maat voordat je begint.
• Gebruik een stevige knoop om verschuiven te voorkomen.
• Controleer of het touw 100% natuurlijk is en geen plastic bevat.

Onderhoud en Bewaring

Bak- en braadtouw blijft lang bruikbaar als je het droog en schoon bewaart. Houd het weg van vocht en vet.

Met bak- en braadtouw maak je jouw gerechten zowel praktisch als esthetisch aantrekkelijk. Zorg dat het altijd binnen handbereik ligt!