Beschrijving

Zeelandia Bavarois Hazelnoot

Maak kennis met de Zeelandia Bavaroise Hazelnoot, een veelzijdige en heerlijke oplossing voor elk dessert. Deze bavarois-mix geeft jouw gebak een volle hazelnootsmaak en een romige textuur. De mix is speciaal ontwikkeld om snel en eenvoudig luchtige bavarois te maken. Ideaal voor het vullen van taarten, het maken van desserts in glaasjes of het creëren van een elegante mousse.

Wat is Zeelandia Bavarois Hazelnoot?

De Zeelandia Bavaroise Hazelnoot is een poedermix waarmee je snel en eenvoudig een smaakvolle hazelnootbavarois kunt maken. Bavaroise is een luchtig dessert op basis van slagroom en gelatine, en deze mix biedt een consistente en heerlijke smaak. De hazelnootvariant voegt een nootachtige, volle smaak toe die perfect past bij diverse taarten en desserts.

Voor welke toepassingen kun je het gebruiken?

Met de Zeelandia Bavaroise Hazelnoot kun je alle kanten op. De romige en luchtige textuur maakt het product geschikt als vulling voor taarten, gebak, en soesjes. Daarnaast kun je het gebruiken om desserts te maken in elegante glaasjes. Ook is de bavaroise perfect om mousselayerdesserts te creëren voor feestelijke gelegenheden. Door de luchtige structuur past de hazelnootsmaak goed bij chocolade en fruit, zoals frambozen en aardbeien.

Hoe bereid je de Zeelandia Bavaroise Hazelnoot?

Het gebruik van de mix is eenvoudig. Voeg de poederbavaroise toe aan opgeklopte slagroom en meng voorzichtig. Laat het mengsel rusten totdat het de gewenste stevigheid heeft. In de koelkast zal het verder opstijven. Binnen enkele minuten heb je een luchtige en stevige bavarois klaar om te verwerken in je dessert.

Stappen voor de bereiding:

1. Klop slagroom stijf.
2. Voeg de Zeelandia Bavaroise Hazelnoot toe aan de slagroom.
3. Meng voorzichtig tot een glad geheel.
4. Laat het mengsel opstijven in de koelkast.

Handige tips voor een perfect resultaat

• Zorg dat de slagroom goed koud is voordat je begint met kloppen. Dit zorgt voor een stevigere structuur.
• Meng de bavaroise niet te lang, om te voorkomen dat de luchtigheid verloren gaat.
• Gebruik een spuitzak voor een mooie, strakke afwerking als je de bavaroise in desserts gebruikt.

Waarom kiezen voor Zeelandia Bavaroise Hazelnoot?

De Zeelandia Bavaroise Hazelnoot biedt gemak en kwaliteit in één. Het product is eenvoudig te bereiden en altijd consistent van smaak en textuur. Met deze mix ben je verzekerd van een heerlijke en luchtige hazelnootvulling. Ideaal voor professionals en thuisbakkers die snel een kwalitatief dessert willen bereiden.

Heerlijke Hazelnoot Bavaroise!

Heel makkelijk te maken met een heerlijke volle smaak,

Gebruiksaanwijzing voor een taart tot 30 cm: 50 gram bavarois poeder aanmaken met 60 ml water (lauw), roer tot een glad papje, Voeg hierbij 250 gram half geslagen slagroom (ongezoet), roer tot het geheel goed is vermengt en zet 1 uur in de koelkast om op te stijven,

Met 1 portie kun je 2-3 lagen vullen, Maak eerst een dijkje van botercrème langs de rand van de taart en voeg hierin de vulling niet hoger dan het randje van botercème, Maskeer de taart wel met botercrème zodat de marsepein niet gaat zweten aan de binnenzijde, Een taarte gevuld met Bavarois dient altijd in de koelkast bewaard te worden,