Beschrijving

VanDeMeester Stroopwafelmix 1kg: Zelf Hollandse stroopwafels bakken

De VanDeMeester Stroopwafelmix 1kg is dé perfecte basis voor wie thuis wil genieten van versgebakken, authentieke Hollandse stroopwafels. Deze hoogwaardige mix is ontwikkeld met oog voor traditie én gemak. Voeg slechts water toe en bak je eigen stroopwafels met een heerlijke geur en smaak die je direct terugvoert naar een Nederlandse markt of braderie.

Heerlijke stroopwafels maken met de VanDeMeester bakmix

De stroopwafelmix van VanDeMeester is ontwikkeld en geperfectioneerd voor een optimaal bakresultaat. Denk aan die karakteristieke geur van kaneel, de warme, krokante wafel en een zachte laag stroop ertussen. Dat is precies wat je kunt verwachten van deze mix. Je hebt enkel 200 gram water nodig op 1 kg mix, wat het een toegankelijke keuze maakt voor zowel hobbybakkers als professionals.

Met deze mix maak je eenvoudig:

• 30 kleine stroopwafels van Ø 8,5 cm (35 à 40 g deeg per stuk), of

• 13 grote stroopwafels van Ø 13 cm (55 g deeg per stuk)

Zo heb je altijd genoeg wafels om te delen – of juist lekker voor jezelf te houden.

Bereidingswijze voor perfecte stroopwafels

Volg onderstaand stappenplan voor een professioneel resultaat:

1. Meng 1 kg VanDeMeester Stroopwafelmix met 200 g water tot een stevig, soepel deeg.

2. Rol deegbolletjes van het gewenste gewicht.

3. Bak ze in een voorverwarmd en ingevet wafelijzer op 190–210°C gedurende 1 minuut.

4. Gebruik eventueel een ronde steker voor een mooie, egale vorm.

5. Snijd de wafels warm doormidden en smeer de onderzijde in met stroop.

6. Plaats de bovenste helft erop, druk licht aan en laat afkoelen.

Tip: Voor 1 kg mix heb je ongeveer 280 gram stroop nodig om de wafels royaal te vullen.

Authentieke smaak, moderne eenvoud

Deze stroopwafelmix is niet alleen eenvoudig in gebruik, maar ook samengesteld met hoogwaardige ingrediënten zoals tarwebloem, melkpoeder, eipoeder en een subtiele hint van kaneel. Het resultaat? Een krokante wafel met een licht kruidige smaak, precies zoals een stroopwafel hoort te zijn.

Let op: de mix bevat gluten, melk, lactose en ei. Kan sporen van noten bevatten. Zie de dikgedrukte ingrediënten bij allergieën.

Bewaartips en gebruik

Bewaar de stroopwafelmix altijd droog en donker, bij maximaal 25°C. Zo blijft de kwaliteit optimaal en kun je op elk moment weer genieten van versgebakken wafels. De verpakking van 1 kg is geschikt voor één bakbeurt van 30 kleine of 13 grote stroopwafels. Ideaal voor feestjes, markten of een lekkere zondagmiddag thuis.

Kortom: met de VanDeMeester Stroopwafelmix 1kg haal je de authentieke smaak van Hollandse stroopwafels in huis, eenvoudig en snel. Ontdek zelf hoe leuk (en lekker) het is om stroopwafels te bakken!