Beschrijving

Colour Mill Oil Blend Chocolate 20 ml – krachtige kleurstof voor taart en gebak

Ben je op zoek naar een intens bruine kleurstof die perfect mengt met vetrijke ingrediënten? Dan is de Colour Mill Oil Blend Chocolate 20 ml de ideale keuze voor jouw baksels. Deze unieke kleurstof op oliebasis zorgt voor prachtige, levendige kleuren die niet vervagen én zich moeiteloos mengen in botercrème, chocolade, cakebeslag en nog veel meer.

Waarom kiezen voor een oliebasis kleurstof voor chocolade en botercrème?

De Colour Mill Oil Blend is speciaal ontwikkeld voor gebruik in vetrijke mengsels. Anders dan traditionele water- of gelkleurstoffen bevat deze blend géén water. In plaats daarvan is de basis volledig opgebouwd uit bak- en taartvriendelijke oliën. Hierdoor mengt de kleurstof perfect met ingrediënten als boter, eieren, chocolade en plantaardige vetten. Het resultaat? Een diepe, consistente kleur zonder strepen of korrels, zelfs in lastige toepassingen zoals ganache, marsepein of frosting.

Deze olieblend is ideaal voor onder andere:

• Zwitserse meringue

• Modelling paste en flower paste

• Suikerpasta en marsepein

• Cake lace, piping gel en isomalt

• Deeg, cake mixen en vullingen

Door het micro-milling productieproces is de kleurstof ultrafijn gemalen en blijft de kleur egaal verdeeld. Zelfs bij hoge temperaturen en langdurige bereiding blijft de kleur stabiel en intens.

Economisch in gebruik en duurzaam resultaat

Een ander groot voordeel van deze chocoladebruine kleurstof is de hoge concentratie. Je hebt slechts een minimale hoeveelheid nodig voor een krachtig effect. Eén druppeltje met een cocktailprikker is vaak al voldoende. Hierdoor gaat een flesje van 20 ml verrassend lang mee.

Bovendien is de Colour Mill Oil Blend Chocolate:

• Kosher gecertificeerd

• Geschikt voor vegetariërs én veganisten

• Vrij van E171

• UV-bestendig en vervaagt niet snel

Dankzij de handige knijpdop kun je de dosering zeer nauwkeurig bepalen. Voor wie graag met details werkt – bijvoorbeeld bij sugar art of verfijnde decoraties – is dit echt een pluspunt.

Gebruikstips voor een optimaal bakresultaat

Voor het beste resultaat:

• Schud het flesje goed voor gebruik.

• Wees geduldig: de kleur ontwikkelt zich volledig na enkele minuten.

• Bewaar het product droog en donker, onder de 25°C.

• Gebruik bij voorkeur een cocktailprikker voor gecontroleerde dosering.

De olie zorgt ervoor dat de kleurstof iets langzamer droogt dan een water- of alcoholbasis, maar het eindresultaat is absoluut de moeite waard. Je kunt de olie eventueel verdunnen met alcohol om eetbare verf te maken voor schildertechnieken op taart en fondant.

Kwaliteit en veelzijdigheid van Colour Mill

Met meer dan 50 kleuren in het assortiment is Colour Mill uitgegroeid tot een geliefd merk onder thuisbakkers en professionals. De Oil Blend Chocolate is slechts één voorbeeld van hun expertise in kleurstoffen die écht werken voor de veeleisende bakliefhebber. Of je nu werkt met botercrème, fondant, chocolade of flower paste: met deze kleurstof behaal je keer op keer verbluffende resultaten.

Kleur: Chocoladebruin
Inhoud: 20 ml
Ingrediënten: E422 (bevochtigingsmiddel), koolzaadolie, E172 (kleurstof), E322 en E433 (emulgatoren)

Laat je creativiteit de vrije loop en voeg die warme, diepe chocoladekleur toe aan je mooiste baksels met de betrouwbare kwaliteit van Colour Mill!