Beschrijving

Sugarflair Chocolate Colour Pink is dé kleurstof om jouw chocoladecreaties tot leven te brengen. Deze speciale chocoladekleurstof is gemaakt van pure, gekleurde cacaoboter en is ontwikkeld om extra levendigheid en intensiteit toe te voegen aan jouw chocoladeprojecten. Omdat de kleur eenvoudig te verwerken is, maak je met gemak originele en opvallende ontwerpen.

Waarom kiezen voor chocolade kleurstof van Sugarflair?

Om te beginnen is deze kleurstof veelzijdig en eenvoudig te gebruiken. Je hoeft de pot slechts kort te verwarmen in de magnetron of in warm water. Vervolgens kun je de vloeibare kleur met een penseel uitstrijken over een chocolademal of acetaatfolie. Daardoor creëer je direct unieke patronen en decoraties. Vooral met witte chocolade werken de kleuren bijzonder goed, omdat de tinten intens en helder blijven. Bovendien meng je ze moeiteloos door getempereerde chocolade, zodat je telkens een perfect eindresultaat krijgt.

Zo gebruik je de chocolade kleurstoffen optimaal

Voor een optimaal resultaat verwijder je het deksel en verwarm je de kleur in de magnetron op 800 watt. Doe dit telkens in intervallen van 10 seconden en roer tussendoor. Zodra de massa vloeibaar wordt, is de kleur klaar om te verwerken. Je kunt er transfer sheets mee decoreren of rechtstreeks op chocolade aanbrengen. Daarnaast kun je de pot in warm water zetten als je liever niet met de magnetron werkt.

Belangrijke productinformatie

Het kan voorkomen dat er in de verpakking witte of cirkelvormige vlekjes zichtbaar zijn. Dit is geen schimmel, maar een natuurlijk proces dat bekendstaat als cacaoboterbloei. Tijdens het afkoelen of tempereren van de kleurstof ontstaan ongelijke kristallen, waardoor dit effect zichtbaar wordt. Wanneer je de kleurstof opnieuw smelt, verdwijnt de bloei volledig en is het product weer klaar voor gebruik.

Voordelen op een rij

• Gemaakt van cacaoboter, ideaal voor chocolade.

• Zorgt voor levendige, opvallende kleuren.

• Perfect voor gebruik met witte chocolade.

• Eenvoudig te smelten en te verwerken.

• Geschikt voor veganisten en vegetariërs.

• Notenvrij en handig verpakt in 35 g pot.