Beschrijving

FunCakes Lemon Meringue smaakpasta combineert frisse citroen met een zachte, romige meringuesmaak en zorgt daardoor voor een perfecte balans tussen zoet en zuur. Deze smaakpasta is ideaal voor bakkers die hun creaties een verfijnde, dessertachtige twist willen geven. Bovendien werk je snel, gecontroleerd en consistent, wat prettig is bij zowel thuisbakken als professioneel gebruik.

Waarom kiezen voor FunCakes Lemon Meringue smaakpasta

De FunCakes Lemon Meringue smaakpasta is speciaal ontwikkeld voor het op smaak brengen van bavarois, ijs, botercrème en diverse vullingen. Daardoor voeg je eenvoudig een herkenbare lemon-meringuebeleving toe aan je recepten. Bovendien is de structuur romig en goed mengbaar, waardoor de pasta gelijkmatig door je bereiding wordt verdeeld.

Daarnaast is deze smaakpasta geschikt om mee te bakken. Je kunt hem dus zonder problemen toevoegen aan beslag voor biscuit, cake of cupcakes. Hierdoor ontstaat een volle smaak die in elke hap terugkomt. Gebruik daarbij de aanbevolen dosering van 25 gram per 500 gram. Wanneer je echter op hogere temperaturen bakt, boven de 200°C, is het verstandig om iets extra smaakpasta toe te voegen. Daardoor compenseer je het lichte smaakverlies dat door hitte kan ontstaan.

Veelzijdig bakken met FunCakes smaakpasta

Omdat FunCakes werkt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, biedt deze smaakpasta niet alleen smaak maar ook betrouwbaarheid. Zo bevat de pasta onder andere witte chocolade, wat zorgt voor een zachte, ronde smaakbeleving. Tegelijk geven citroenaroma’s die frisse kick die zo kenmerkend is voor lemon meringue.

Bovendien kun je deze smaakpasta uitstekend gebruiken in chocolade ganache. De combinatie van romige chocolade en frisse citroen zorgt namelijk voor een luxe en verrassend resultaat. Daardoor is deze smaakpasta bijzonder geschikt voor moderne taarten, desserts en cupcakes met een verfijnde uitstraling.

Let daarbij goed op de allergenen. De smaakpasta bevat melk en soja en kan sporen van noten bevatten. Door deze transparantie weet je precies waar je mee werkt, wat belangrijk is bij het bakken voor anderen.

Lemon Meringue smaakpasta voor verfijnde desserts

Omdat lemon meringue een klassieke smaakcombinatie is, past deze smaakpasta perfect in zowel traditionele als eigentijdse recepten. Denk bijvoorbeeld aan luchtige cupcakes, frisse zomertaarten of romige dessertvullingen. Bovendien combineert lemon meringue uitstekend met smaken zoals vanille, framboos en witte chocolade. Daardoor kun je eindeloos variëren en nieuwe creaties ontwikkelen.

De inhoud van 100 gram maakt deze smaakpasta praktisch in gebruik en eenvoudig te doseren. Zo heb je altijd voldoende smaak bij de hand, zonder verspilling.