Beschrijving

LorAnn Super Strength Flavor – Raspberry – 3.7 ml is dé smaakmaker die je recepten naar een hoger niveau tilt. Deze krachtige smaakstof, ook wel bekend als candy oil, heeft drie tot vier keer de sterkte van standaard extracten op water- of alcoholbasis. Daardoor heb je maar een kleine hoeveelheid nodig om een intens en puur aroma te bereiken. Perfect voor zowel beginnende bakkers als professionals die graag werken met geconcentreerde smaken.

LorAnn Super Strength Flavor: krachtige smaakstoffen

De LorAnn Super Strength Flavors zijn geen oliën, ook al staat de term candy oil op de verpakking. Hiermee wordt bedoeld dat de smaak ongewoon geconcentreerd en onverdund is. In vergelijking met gewone extracten gebruik je slechts ¼ tot ½ theelepel in plaats van een hele. Bovendien blijft de smaak behouden bij verhitting, waardoor je taarten, koekjes of brownies hun heerlijke frambozenaroma niet verliezen in de oven.

Omdat de smaakstoffen niet op oliebasis zijn en geen plantaardige olie bevatten, passen ze uitstekend in allerlei recepten zonder de structuur te veranderen. Dat maakt ze bij uitstek geschikt voor fondant en marsepein, maar ook voor chocolade, snoep, cakes en andere zoete creaties.

Veelzijdig gebruik van geconcentreerde frambozensmaak

Dankzij de hoge concentratie blijft de textuur van je baksels stabiel. Vooral bij gevoelige producten zoals fondant en marsepein merk je dat de consistentie hetzelfde blijft, terwijl de smaak intenser wordt. Maar er is meer:

• Gebruik ze in snoep of harde candy’s.

• Voeg toe aan chocolade of coatings.

• Geef koekjes en brownies een extra dimensie.

• Versterk de smaak van cake en andere desserts.

Belangrijke richtlijnen voor optimaal resultaat

Voor het beste gebruik van deze Super Strength Flavor is het handig om enkele voorzorgsmaatregelen te volgen:

• Veeg druppels direct weg, want langdurig contact kan plastic of werkbladen aantasten.

• Gebruik geen plastic keukengerei.

• Vermijd huidcontact bij volle sterkte, zeker bij intense smaken zoals kaneel of amandel.

• Oplosbaar in water, dus makkelijk te verwerken in diverse recepten.

Ingrediënten en allergeneninformatie

• Ingrediënten: oplosmiddel E1520, water, kunstmatig aroma, kleurstoffen E129 en E133.

• Let op: E129 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

• Kan sporen bevatten van: ei, pinda’s, soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220–E228) boven 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2.

• Extra krachtige smaakstof, 3–4 keer sterker dan extracten

• Slechts ¼–½ theelepel nodig in plaats van 1 theelepel

• Geschikt voor fondant, marsepein, chocolade en snoep

• Smaak blijft behouden tijdens verhitting

• Inhoud: 3,7 ml