Beschrijving
Callebaut Chocolade Parels Goud (50gram.)
Callebaut Chocolade Parels , Goud Goud, goud en nog eens goud. Deze parels van Callebaut hebben een schitterende gouden kleur om de ogen van je gasten te laten verassen. De parels zijn omhuld met heerlijke witte chocolade van Callebaut, met uiteraard een gouden tint. Onder de chocolade verschuild een knapperige cookie, alsof het feest nog niet gek genoeg was. De parels zijn geschikt ter decoratie, maar ook zeker om zo op te eten. Je kunt er (cup)cakes, taarten, bonbons, petitfourtje of andere lekkernijen mee decoreren. Ze zijn beschikbaar in zeven verschillende smaken en kleuren, waaronder drie metallic kleuren waarvan deze gouden er één is. Kom maar op met dat gouden tintje op je creaties.
Cacao bonen die gebruikt worden door Callebaut:
VOLLEDIGE BONEN ROOSTEREN
Om het werk van de cacaoboeren alle eer aan te doen, roosteren we de bonen in hun geheel. Zo worden ze constant en op unieke manier beschermd door hun schaal. Tijdens het roosteren stellen we de bonen gedurende beperkte tijd bloot aan een matige hitte. Zo komt hun volledige smaak en aroma tot leven: zowel de intense cacaosmaak in de boon als de fijne randaroma’s. We zijn ervan overtuigd dat dit de beste manier is om elke boon helemaal tot zijn recht te laten komen.
Smaak garantie Callebaut:
Aangezien cacao een natuurlijk gewas is, varieert ook de smaak van de bonen. De bodem, de seizoenen en het klimaat hebben vanzelfsprekend een invloed op de smaak. Onze meester-blenders schaven de blend van bonen uit Ivoorkust (typische chocoladeachtige body), Ghana (fruitig) en Ecuador (bitter) voortdurend bij, om telkens weer die iconische Callebaut-smaak te creëren.
CACAOMASSA VERFIJNEN
Na het roosteren breken we de bonen. We wannen de bonen zorgvuldig, om de schalen te scheiden van de nibs. De nibs worden vervolgens in drie stappen gemalen tot fijne cacaomassa: het voornaamste ingrediënt voor onze pure chocolade en melkchocolade.
Specificaties
- Materiaal: witte gekleurde chocolade met cookie
- Gewicht: 500 gram
- Aantal: ± 385 stuks
- Kleur: metallic goud/gold
- Afmeting parel: Ø 13 mm
Cupcake Cups Halloween Pompoen & Geest Ø50x32(h) mm 36 stuks
FunCakes Rolfondant Multipack Halloween 5x100 g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.