Beschrijving

2 x Citroen Mascarpone Cakemix 500 gram (voordeel!) : frisse lente- en zomersmaak in één cake!

Op zoek naar een heerlijke frisse cake die perfect past bij zonnige dagen? Dan is de Citroen Mascarpone Cakemixprecies wat je nodig hebt. Deze bakmix van topkwaliteit is een ideale basis voor een luchtige, frisse cake met stukjes citroen en een vleugje romige mascarpone. Of je nu een taart voor een feestje bakt of luchtige cupcakes voor een picknick, deze mix zorgt gegarandeerd voor een smaakvolle verrassing.

Frisse cake met citroen en mascarpone – een perfecte combinatie

De Citroen Mascarpone Cakemix bevat echte citroenstukjes en een rijke mascarponebereiding, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving: fris, zacht en vol van karakter. De mix is niet alleen gemakkelijk in gebruik, maar ook verrassend veelzijdig. Serveer de cake bijvoorbeeld met een topping van mascarpone en citroenrasp voor een extra frisse bite.

Met 500 gram mix maak je eenvoudig een ronde taart van 20 cm of ongeveer 24 cupcakes. Daarmee is deze mix perfect voor zowel kleine gezelschappen als grotere gelegenheden.

Hoe gebruik je de Citroen Mascarpone Cakemix?

Recept en bereidingswijze

Ingrediënten voor het beslag:

• 500 gram Citroen Mascarpone Cakemix

• 250 gram roomboter (of margarine van 21-23°C)

• 5 eieren (maat M)

Bereiding:

1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

2. Voeg alles samen en mix gedurende 4 minuten op middelmatige snelheid met de vlinder.

3. Giet het beslag in een ingevette bakvorm of cupcakevormpjes.

4. Bak de cake in een voorverwarmde oven op 150-160°C, gedurende 50-60 minuten (of tot gaar).

5. Voor grotere cakes (ca. 1000 g): baktijd ± 75 min.
   Voor kleinere cakes (ca. 450 g): ± 65 min.

6. Maak de blikken direct na het lossen schoon voor optimaal gebruik.

Tip: Gebruik bij voorkeur een soortelijk gewicht van 900 g/l voor het beste resultaat.

Bewaaradvies en allergeneninformatie

Deze mix blijft het langst vers wanneer je hem koel en droog bewaart, bij een temperatuur van 15-20°C. Let op: de receptuur bevat melk, soja, glutenbevattende granen, tarwe en haver. Sporen van noten, ei, rogge of spelt kunnen voorkomen. Voor mensen met allergieën is het dus belangrijk om het etiket zorgvuldig te lezen.

Wat maakt deze cakemix zo bijzonder?

De mix bevat onder andere:

• Geconcentreerd citroensap en natuurlijk citroenaroma voor een frisse smaak.

• Echte mascarponebereiding, waaronder mascarpone, melkpoeder en melkeiwit, voor een romige structuur.

• TARWEbloem, appelpuree en plantaardig vet als basiscomponenten.

Het resultaat is een luchtige cake met een volle citroensmaak, die net even anders is dan de standaard citroencake.

Bestel jouw mix van topkwaliteit

De Citroen Mascarpone Cakemix is een aanrader voor iedereen die snel en gemakkelijk een smaakvolle cake wil bakken. Combineer hem met verse toppings of decoreer met eetbare bloemen voor een feestelijk geheel. Ben je fan van professionele bakmixen? Kijk dan ook eens bij merken als Zeelandia voor nog meer bakkerskwaliteit.

Kortom: met deze mix haal je het voorjaar of de zomer letterlijk in huis. Of je nu een hobbybakker bent of een professional, de Citroen Mascarpone Cakemix zorgt voor een gegarandeerd smaakvol resultaat.